Saiba como tirar o máximo das sensações que um bom vinho pode proporcionar
(sem se tornar um "enochato")
Tenha acesso a todo o conhecimento que você precisa para desfrutar ao máximo suas experiências com vinhos e se destacar entre seus amigos, sem precisar virar um sommelier nem se apegar a detalhes desnecessários.
Tomar um bom vinho vai muito além de beber…
Quando você sabe apreciar uma taça de vinho você entra num mundo repleto de experiências novas, sabores e aromas de todos os locais do mundo, receitas com séculos de história e pode descobrir muito mais sobre o que o seu paladar prefere desfrutar.
Cada experiência é única e fará você reacender o desejo de aproveitar o melhor da vida, porque não é só sabor, o aroma, a sensação dele na boca. Isso tudo vai mudar a sua forma de tomar vinho e te revelar um novo mundo de sensações.
Você não precisa de muito dinheiro para beber bons vinhos, você precisa de conhecimento.
Isso é algo que sempre falo, não existe preço ideal pra vinho, é impossível você falar que um vinho que custa mais de R$100 é bom e um que custa menos de R$50 é ruim.
Depende muito de cada rótulo, tem gente também que fala que vinho brasileiro é ruim, essa é uma bobagem que escuto sempre. Olha, existem vinhos brasileiros que são de excelente qualidade.
Por isso que eu falo que você precisa de conhecimento para apreciar bons vinhos e isso você vai receber no evento.
O que você vai aprender
Aula 1
Como Beber e entender de vinhos
Vamos fazer juntos os exercícios exclusivos que eu desenvolvi para você começar a entender o seu tipo de vinho e nunca mais deixar uma gota daquele vinho ruim tocar a sua língua.
Aula 2
Aromas e Sabores
Descubra na prática os segredos dos profissionais para diferenciar aromas e sabores de vinhos e muito mais.
Aula 3
Como Harmonizar
Identificar um ingrediente específico no seu prato principal é o segredo para harmonizar corretamente o vinho e é isso que você vai descobrir nessa aula.
Daniel Perches
Olá, o meu nome é Daniel Perches, sou Sommelier e o fundador de um dos primeiros blogs sobre vinhos no Brasil, o Vinhos de Corte.
Já foram 15 anos de estudos e compartilhamento de conhecimento sobre vinhos e milhares de pessoas já elevaram seu nível de apreciação da bebida com a minha ajuda.
Apesar de fazer parte desse universo e ter feito cursos sobre vinhos, eu acredito que entender de vinho não precisa ser chato ou complicado.
A minha ideia é fazer com que você desfrute de bons momentos e com o vinho certo, nada de ficar em boas companhias tomando um vinho que não se encaixa ou sempre tomar as mesmas marcas e variedades.
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